Кофе йеменский с имбирем
На 3 порции:
- 3 ст. ложки молотого кофе;
- очищенный и измельченный имбирь;
- полчашки холодной воды;
- ч. ложка сахара.
Кофе для восстановления сил
- 1/3 крепкого черного кофе;
- 1/3 молока;
- 1/3 сливок.
Кофе “Классический эспрессо”
- 1,5-2 ч. ложки обжаренного кофе, желательно тонкого помола.
Классический капучино
На 2 порции:
- ст. ложка кофе тонкого помола;
- полчашки холодного молока 2%-жирности;
- щепотка тертого шоколада;
- 2 кусочка сахара;
- 2.5 чашки воды.
Кофе “Борджиа”
На 4 порции:
- 2 чашки крепкого горячего кофе эспрессо;
- полчашки взбитых подслащенных сливкок;
- ч. ложка тертой цедры апельсина;
- 2 чашки горячего шоколада.