Кофе “Наслаждение”
На 2 порции:
- 2 ст. л. молотого кофе;
- 6 засахаренных вишенок;
- 2 куска пищевого льда;
- 2 деревянные шпажки;
- 4 г семян кардамона;
- 6 кусочков ананаса;
- 300 мл воды.
Семена кардамона кипятить в течение 5 минут в воде, необходимой для заваривания кофе.
Дать ароматической смеси остыть, а затем процедить ее. На воде, впитавшей аромат кардамона, заварить кофе.
В высокие термостойкие стаканы емкостью 300 мл положить по большому куску льда и залить свежеприготовленным кофе.
Украсить ананасами и вишней.