Кофе “Блейзер”
- кофе по вкусу;
- 15 мл. коньяка;
- 15 мл. кофейного ликера;
- 1 ломтик лимона;
- 1/4 ч. ложки сахарного песка;
- взбитые сливки по вкусу.
Натереть ломтиком лимона край кружки и положить его внутрь вместе с сахарным песком. Часть сахарного песка может остаться на краях кружки.
Подогреть коньяк и ликер, вылить их в кружку, долить кофе, положить сверху взбитые сливки.
Подавать такой кофе надо обязательно в пивных кружках.