Лейпцигский меланж
- 4 яичных желтка;
- 8 ст. ложек сгущенного молока;
- 4 чашки крепкого кофе;
- сахар по вкусу.
Архив рубрики ‘Рецепты кофе’
Кофейный барон
- 2 ч. ложки кофе;
- 1 столовая ложка малинового варенья;
- 30 мл ликера “Кофейный барон”;
- ванилин - на кончике ножа;
- 100 мл воды.
Кофе с орехом пекан
Состав кофе на 16 порций:
– 150 гр кофейных зерен;
– 15-20 мл экстракта апельсина;
– 50 гр ореха пекан.
Кофе пряный “Новогодний”
- кофе;
- лимон;
- апельсин;
- гвоздика;
- корица;
- сахар.
Кофе по-казацки
- 30 мл водки;
- 0.25 л кpасного вина;
- 0.25 л кpепкого, предварительно сваренного и охлажденного кофе;
- сахаp по вкусу.
Все указанные ингридиенты хорошо смешать.
Кофе по-казацки пpинимают в небольших количествах.