Молочный ячменный кофе
- 1/2 л воды;
- 1/2 л молока;
- 3-4 ст. л. молотого ячменного кофе.
Архив рубрики ‘Горячий кофе’
Яичный кофе
- 1-5 яиц;
- 1 ст. сливок;
- 100 гр цикория;
- вода или молоко
- ржаная мука.
Ржаной кофе в смеси с натуральным
- 15 гр жареного кофе;
- 30 гр поджаренной ржи;
- 100 гр сахара;
- 500 мл воды.
Кофе по-варненски
- 15 гр обжаренного кофе;
- 30 гр поджаренного турецкого гороха;
- 100 гр сахара;
- 500 мл воды.
Кофе из топинамбура (земляной груши)
Осенью или ранней весной выкопать клубни топинамбура, хорошо вымыть в нескольких водах или почистить. Порезать на мелкие кусочки и на 2-3 мин. залить кипятком.